Buchholzer Nudeln - Nudeln  1925, 2017


Wir,  die Brüder Markus und Matthias, stellen Buchholzer Nudeln her. 

Traditionell in unserer Familie seit 1925 - 2013 und dann 2017 durch uns wiederbelebt.

Begonnen haben wir mit den altbewährten Hartweizennudeln, natürlich mit Ei. Danach haben wir das Sortiment um Dinkelnudeln und vegane Nudeln erweitert.


Aktuelles Projekt: Heimatnudeln

Was bedeutet für uns Heimat? Hartweizen aus Bahlingen am Kaiserstuhl, Ei aus Gengenbach, alles von hier!


Endlich Heimatnudeln zum Kaufen >> Hartweizenvollwertnudeln mit Hartweizen aus Bahlingen und Freilandhaltungsei aus Gengenbach

Matthias' Heimat Spezial 250 g

3,20 €

1,28 € / 100 g
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Wo stellen wir unsere Nudeln her?  Wie stellen wir unsere Nudeln her? Warum stellen wir Nudeln her?



Warum solltest du Buchholzer Nudeln kaufen?

Weil Buchholzer Nudeln etwas besonderes sind.

Die Besonderheiten sind:

Walzverfahren bei Bandnudeln und Suppennudeln, sowie Bronzeformen für bessere Oberflächenstrukturen,

schonendes Herstellungsverfahren und lange Trockenzeiten

> Intensiver Geschmack, bissfeste Nudeln. 

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