Betriebsbesichtigung

Angebot zeitlich flexibel

gerne kurze Termin-Anfrage über - info@buchholzernudeln.de - 

Dauer:  ca. 1 Stunde

Kosten: Mindestpreis 60 € inkl. MwSt. (inkl. also z.B. 4 Erwachsene/ 2 Erwachsene und 3                                                                    Kinder unter 14 Jahre, oder weniger Personen), 

             darüber hinaus, also 5 bis 9 Personen, 15 €/ Person ab 14 Jahre,

             darunter 10 €/ Person. 

             Gruppenpreise ab 10 Personen nach Absprache
             

Für alle Besucher: 10 % Rabatt für einen direkt anschließenden Einkauf in unserem Ladengeschäft.

Was erwartet mich:

Die Betriebsbesichtigung bei Buchholzer Nudeln bietet eine Gelegenheit, die Räume der Pasta-Herstellung hautnah zu erleben. In einer Zeit, in der industrielle Fertigung oft die Oberhand hat, bleibt die handwerkliche Herstellung von Teigwaren eine wertvolle Tradition. Bei Buchholzer Nudeln werden moderne Anforderungen mit traditioneller Technik kombiniert, um Produkte von bester Qualität zu gewährleisten.

Die Besichtigung beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Unternehmens und der Philosophie hinter der Herstellung von Buchholzer Nudeln. Die Besucher erhalten Einblicke in die Verarbeitung der Rohstoffe, insbesondere den hochwertigen Hartweizengrieß und Eier aus Freilandhaltung, die für die Produktion verwendet werden. 

Ein weiterer wichtiger Aspekt der Besichtigung ist der Herstellungsprozess selbst. Die Besucher können den gesamten Prozess nachvollziehen, von der Teigbereitung über das Formen der Nudeln bis hin zur schonenden Trocknung. Letztere ist besonders wichtig, da sie den Nudeln nicht nur einen intensiven Geschmack verleiht, sondern auch die perfekte Bissfestigkeit sicherstellt. Studien zeigen, dass die richtige Trocknung die Qualität der Pasta um bis zu 30 % verbessern kann.

Während der Besichtigung haben die Teilnehmer die Möglichkeit, Fragen zu stellen und mehr über die verschiedenen Pasta-Spezialitäten zu erfahren, die Buchholzer Nudeln anbietet. Dazu gehören unter anderem die beliebten Annes Spaghetti und Michaelas Bandnudeln, die sich sowohl für kreative Gerichte als auch für klassische Pasta-Genüsse eignen.

Insgesamt bietet die Betriebsbesichtigung bei Buchholzer Nudeln eine informative und bereichernde Erfahrung, sowohl für Pasta-Liebhaber als auch für Manufaktur-Interessierte. Die Kombination aus Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit macht Buchholzer Nudeln zu einem feinen Beispiel für Teigwarenherstellung im Manufaktur-Stil.