Oster Bandnudeln 30 - Pasta & Nudeln online bestellen
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Buchholz 30, Oster-Bandnudeln, 6mm – gewalzt, nicht zu schmal und nicht zu breit
Buchholz 30 „Oster-Bandnudeln“ sind 6mm breite Bandnudeln, die aus Hartweizengrieß und doppelter Menge Ei - 30 % statt sonst 15 % bestehen. Durch eine Bronzematrize wird schonend ein Teigband gepresst, das anschließend zur rauen Struktur gewalzt und durch eine Schneidwalze in die 6mm Breite geschnitten wird.
Im Liegen bei schonenden Temperaturen getrocknet, erhalten Oster-Bandnudeln eine ausgezeichnete Bissfestigkeit und einen intensiv-nudeligen Geschmack.
Die so sorgsam hergestellten Bandnudeln schmecken mit der extra Portion Ei ein bisschen wie Spätzle und passen wunderbar zum feinen Osterfest.
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Inhalt: 250 g e
Zutaten: HARTWEIZENgrieß, Hühner-VOLLEI (30 %)
| Nährwerte je 100 g | |
| Kcal | 300 |
| Kj | 1256 |
| Fett | 3,5 |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 |
| Kohlenhydrate | 53 |
| davon Zucker | 0,4 |
| Eiweiß | 12,2 |
| Ballaststoffe | 3,2 |
| Salz | 0,1 |